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LIPÍDIOS - Coggle Diagram

- - - - saturado
        
        s/ dupla ligação entre carb
      - insaturado
        
        c/ dupla ligação entre carb
        
        monoinsaturado
        
        polinsaturado
    - - cadeia curta
      - cadeia média
      - cadeia longa
    - - essenciais
      - não essenciais
  - - - triglicerol
        
        energia; isol. térmico; prot. mecânica
  - - - glicerolfosfolipídio
        
        glicerol+2ac graxo+fosfato+outro grupo.
        função de levar o recado dos hormônios p célula; quebrar a tensão superficial nos alvéolos p ele não colarem
      - esfingofosfolipídio
        
        esfingosina+ac graxo+fosfato+colina.
        função de formar a bainha de mielina p acelerar impulsos nervosos
    - - glicolipídio
        
        esfingosina+ac graxo+glicídio
  - - - livre
      - esterificado
- - - - apolipoproteína na superfície: reconhecimento celular/ ativação de enzima
        
        IDL
        
        tem um pouco menos triglicerídio que a vldl, densidade intermediária
        
        deixa triglicerídio no tecido adiposo
        
        quant de colesterol vai aumentando e triglic vai diminuindo
        
        LDL
        
        tem + colesterol, alta densidade
        
        transporta colesterol p células que usam mt ele
        
        por ter muito colesterol pode oxidar e criar placas de ateroma no sangue se tiver em excesso
        
        VLDL
        
        tem mais lipídio
        
        transporta mais triglicerídio, densidade baixa
        
        transporta os triglic do fígado p tecido adiposo
        
        quilomicron
        
        maior quantidade de lipídio
        
        transporta mais triglicerídeo, portanto é menos densa
        
        transporta os triglicerídios absorvidos da alimentação ou da bile
        
        HDL
        
        tira lipídio (+ colesterol) das células e leva p fígado p metabolizar
        
        tem mais colesterol, maior densidade
        
        maior quantidade de proteína
        
        protege contra oxidação do ldl
        
        diferem em relação à: 1.se transporta + colesterol ou triglicerídeo; 2.proporção lipídio-proteína.