Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

9.0 NUTRISI DAN SISTEM PENCERNAAN MANUSIA 9.2 Pencernaan, maxresdefault…

- - - - Fungsi hempedu
        
        Menyediakan keadaan yang beralkali (pH 7.6-8.6) untuk tindakan enzim dalam duodenum
        
        Mengemulsikan lipid dengan memecahkan lipid kepada titisan-titisan halus bagi menambahkan luas permukaan untuk tindakan enzim lipase
        
        Meneutralkan kim yang berasid
    - - Pankreas merembaskan enzim amilase pankreas, tripsin dan lipase ke dalam duodenum melalui duktus pankreas
        
        Tripsin menghidrolisis polipeptida menjadi peptida yang lebih pendek
        
        Lipase menghidrolisis lipid kepada asid lemak dan gliserol
        
        Amilase pankreas menghidrolisis kanji kepada maltosa
  - - - Enzim erepsin menghidrolisis peptida kepada amino asid
    - - Lipase menghidrolisis lipid kepada asid lemak dan gliserol
    - - Maltase menghidrolisis maltosa kepada glukosa
      - Sukrase menghidrolisis sukrosa kepada glukosa dan fruktosa
      - Lactase menghidrolisis laktosa kepada glukosa dan galaktosa