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4 - L'OLIVO: POTATURA E CONCIMAZIONI - Coggle Diagram
4 - L'OLIVO: POTATURA E CONCIMAZIONI
potatura
garantisce la penetrazione della luce nella chioma per
maggiore produttività dei rami
attività fotosintetica
sviluppo gemme, fiori e frutti
obiettivi
forma e produzione
è variabile in funzione del clima e varietà
turno
ogni 4 anni x frantoio, moraiolo e leccino
per far evolvere le gemme laterali, dopo che il meristema apicale abbia raggiunto il giusto invecchiamento
teoria dell'aging
inizia dopo raccolta fase di carica
epoca
invernale, estiva, durante raccolta
periodo riposo: marzo
brache vecchie e secca - aging
periodo crescita vegetativa: luglio
polloni e succhioni - topping
periodo raccolta: ottobre
dal II° anno solo spollonatura
non si pota durante la raccolta x evitare che le ferite possano far entrare infezioni
concimazioni
per evitare basse rese e alternanza produttive
strategia concimazione
concimazione organico- minerale
mar-apr
fogliare - integrativa
apr-mag
estiva: con nitrato di ammonio
chimica
apr-mag
solo frazione minerale
organica
gen-feb