Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ЭЛЯ, Гарден - Coggle Diagram
ЭЛЯ
Веджи
-
-
-
-
-
Списания - бар и кухня, порча, стафф, бракераж, отработка (на Насте остаются под ЗП и перемещения)
Приготовление блюд для фотосессий, либо организация с поварами
-
Контроль качества, бракераж блюд + отчет
-
-
-
-
-
-
-
Отчетность 1 раз в месяц по сс ингредиентов и порче бара и кухни ( по порче за день инвентаризации, до 10 по сс)
-
Тк (внесение, оформление на кухню)
Инвентаризация (внесения, ведомость)
-
-
-
-
-
-
-