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CH10統一超商 - Coggle Diagram
CH10統一超商
經營方向
CITY CAFE：促進喝咖啡的全民運動，透過活動及徵稿等方式與消費者交流
7-SELECT：除茶飲、餅乾外，因應需求推出適合國人多元、優質的商品 EX:機能衣。
消費模式轉變：單身外食族比率上升，食安意識提高，"就近購買"轉變為"適量包裝+安心品質"
電子商務；IBON&APP
SWOT分析
威脅：全聯、區域商店整合、食品安全
優勢；知名度、便利多元服務、FOOD STORE、虛擬網路平台、自有品牌、企業形象、大數據
機會：超商取貨、於門市銷售結合台灣特色商品吸引旅台觀光客、單身族比率上升
劣勢：商品價格較高、市場飽和、面積受限、人員素質、龍頭商店易受其他商店模仿(行銷、外觀)
商業模式
財務目標
經營環境
營運規劃
商業模式創新
服務創新：持續滿足消費者的服務模式。EX：王品點菜程序標準化前菜三選一主菜五選一
流程創新：企業內部至外部生產流程中，進行改變和創新的方式，提升企業生產效率、降低成本。
產品創新
差異化創新
技術創新
漸進式創新：技術提升幅度小、外觀改變、產品線延伸
突破式創新：新發明、新技術
問題
如何在不壓縮到既有店面業績的狀況下增加店面？
如何在既有店面下提升營業業績？
提升商品價格(如何強化產品差異性)
提升銷售量(如何增加來客數)
IBON的影響
增加繳費購票代收寄貨的多元服務，除了商品還有服務吸引增加來客數