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Tecnologías de manufactura y servicios - Coggle Diagram
Tecnologías de manufactura y servicios
tecnología central
De una organización es el proceso de trabajo que está directamente relacionado con la misión de la organización, como la enseñanza en una escuela preparatoria, los servicios médicos en una clínica de la salud o la manufactura en AMM. Por ejemplo, en AMM la tecnología central empieza con la materia prima (como acero, aluminio y metales compuestos)
Empresas de manufactura
El primer estudio de la tecnología de manufactura, y el de más influencia, fue el realizado por Joan Woodward, una socióloga industrial inglesa. Su investigación se inició como un estudio de campo de los principios administrativos en el sur de Essex.
La complejidad técnica
representa el grado de mecanización del proceso de manufactura. Un alto nivel de complejidad técnica significa que las máquinas realizan la mayor parte del trabajo.
La producción de lotes pequeños
La producción de lotes pequeños depende en gran parte del operador humano; por consiguiente, no es altamente mecanizada. Un ejemplo de producción de lotes pequeños es el bolso de mano Kelly de Hermes International, llamado así en honor de la desaparecida actriz Grace Kelly.
Estrategia, tecnología y desempeño
Otra parte del estudio de Woodward examinó el éxito de las empresas a lo largo de dimensiones como rentabilidad, participación de mercado, precio de las acciones y reputación. Como se indica en el capítulo 2, la medición de la efectividad no es sencilla ni precisa, pero Woodward pudo clasificar a las empresas en una escala de éxito comercial conforme a si exhibían un desempeño superior al promedio, en el promedio o inferior al promedio de sus objetivos estratégicos.
APLICACIONES CONTEMPORÁNEAS
En los años transcurridos desde la investigación de Woodward, han ocurrido nuevos desarrollos en la tecnología de manufactura. La fábrica actual es muy diferente de las empresas industriales que estudió Woodward en la década de 1950.
Sistemas de manufactura flexible
Manufactura asistida por computadora
Red de información integrada
Manufactura esbelta
La manufactura flexible llega a su máximo nivel para mejorar la calidad, el servicio al cliente y la reducción de costos, cuando todas las partes se utilizan de forma interdependiente y se combinan con procesos de manufactura flexible en un sistema conocido como manufactura esbelta
Empresas de servicios
Mientras que las organizaciones de manufactura logran su propósito principal mediante la fabricación de productos, las organizaciones de servicios logran su propósito principal mediante la generación y prestación de servicios, como educación, cuidado de la salud, banca y hospitalidad. Los estudios de las organizaciones de servicios se han enfocado en las dimensiones únicas de las tecnologías de servicios.
Diseño de la organización de servicios
Diseño de la organización de servicios La característica de las tecnologías de servicios que tiene una influencia notable sobre la estructura organizacional y los sistemas de control es la necesidad de empleados técnicos esenciales para que estén cerca del cliente
Los gerentes en Home Depot pueden utilizar una comprensión de la naturaleza de la tecnología de servicios para que los ayude a alinear la estrategia, la estructura y los procesos administrativos y hacer que el minorista sea más eficiente. La tecnología de servicios requiere estructuras y sistemas muy diferentes de los de la tecnología de manufactura tradicional. Por ejemplo, el concepto de separar las tareas complejas en una serie de pequeños trabajos y explotar las economías de escala es la piedra angular de una empresa de manufactura tradicional.
TECNOLOGÍA DEPARTAMENTAL NO CENTRAL
Variedad
Perrow especificó dos dimensiones de actividades departamentales que eran pertinentes para la estructura y el proceso de la organización. La primera es el número de excepciones en el trabajo. Esto se refiere a la variedad de la tarea, que es la frecuencia de acontecimientos inesperados y novedosos que ocurren en el proceso de conversión.
Posibilidad de análisis
La segunda dimensión de la tecnología concierne a la posibilidad de análisis de las actividades de trabajo. Cuando el proceso de conversión es analizable, el trabajo se puede reducir a pasos mecánicos y los participantes pueden seguir un procedimiento computacional objetivo para resolver los problemas.
Categorías de tecnología
Las tecnologías de rutina se caracterizan por poca variedad en la tarea y por el uso de procedimientos computacionales objetivos. Las tareas están formalizadas y estandarizadas. Algunos ejemplos incluyen una línea de ensamble de automóviles y un departamento de cajeros bancarios.
DISEÑO DEPARTAMENTAL
Una vez que se ha identificado la tecnología de un departamento, es posible determinar la estructura apropiada. La tecnología departamental tiende a estar asociada con un conjunto de características departamentales, como el nivel de capacidad de los empleados, la formalización y los métodos de comunicación. Existen patrones definitivos en la relación entre la tecnología de la unidad de trabajo y las características departamentales que están asociadas con el desempeño departamental
IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA SOBRE EL DISEÑO
DEL PUESTO
Hasta ahora, este capítulo ha descrito los modelos para analizar la forma en la cual las tecnologías de manufactura, de servicios y del departamento influyen en la estructura y en los procesos administrativos.