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Suministro de nutrientes como: Carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos que se aportan al paciente por vía intravenosa
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En 1850 Pettenkofer y Voit construyen el primer calorímetro que permite evaluar la oxidación de grasas y carbohidratos.
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En 1667 Denis refiere con éxito la transfusión de animal intraespeciales (perro a perro) e intraespeciales (gato a gato).
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Levenson en los años 60 demuestra que solo tras la destrucción de los hematíes infundidos (vida media de 120 días) las proteínas contenidas en ellos (hemoglobina) puedan ser utilizadas como material plástico.
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