Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Pemurnian Etanol Hasil Fermentasi Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr)…
Pemurnian Etanol Hasil Fermentasi Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr) dengan Menggunakan Distilasi Vakum
-
-
c. Larutan ditambah fermipan sebanyak 0,5% (b/v)
- Bekerja dengan memberikan penurunan tekanan sehingga membuat titik didih larutan turun pula
- Variasi suhu destilasi vakum
40 deg C
Volume destilat: 0,666 mL
-
-
50 deg C
-
-
Kadar etanol: 21,25% (paling tinggi)
60 deg C
Volume destilat: 2,333 mL
-
-
-
-
Distilasi vakum didapatkan rendemen tidak terlalu besar serta dipengaruhi suhu. Memungkinkan ditambahkan waktu distilasi vakum untuk rendemen lebih besar
Alat, bahan dan proses distilasi dapat memengaruhi kadar destilat etanol