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ACIDOS , BASES Y SALES INORGANICAS, MONOSACARIDOS Y DISACARIDOS AZUCARES…
ACIDOS , BASES Y SALES INORGANICAS
Cuando los ácidos ,bases y inorgánicas se disuelven en agua , se disocian , es decir , se separan en iones que son rodeados por moléculas de agua
Como el H esta formado por un solo pronto con una carga positiva , un acido también se denomina dador de protones
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CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos incluyen azucares , glucógeno almidones y celulosa .Si bien son un grupo grande y diverso de compuestos orgánicos y cumplen varias funciones
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LIPIDOS
Un segundo grupo de compuestos orgánicos es el de los lípidos representan el 18-25% de la masa corporal de los adultos delgados
Los lípidos contienen Carbono , hidrogeno y oxigeno aunque , a diferencia delos carbohidratos
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ACIDOS GRASOS
Entre los lípidos mas simples se encuentran los ácidos grasos , que se utilizan para sintetizar triglicéridos y fosfolípidos
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