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SPORTERNÄHRUNG - Coggle Diagram
SPORTERNÄHRUNG
CALCIUM
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Bedarfsdeckung: calciumreiches Mineralwasser (mind. 150 mg/Liter), Vollkornprodukte, Sesam, Nüsse, (Milch)
NATRIUM
Regulierung Wasserhaushalt bzw. osmatischer Druck außerhalb der Zellen in Blut und Gewebsflüssigkeit
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Bedarfdeckung: max. 6 g Kochsalz/Tag,
natriumhaltiges Minerlawasser
KALIUM
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Bedarfdeckung: mind. 2000 mg/Tag, Gemüse, Obst, Bananen, Trockenfrüchte, Kartoffeln
MAGNESIUM
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Bedarfsdeckung: grünes Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Bananen, Beerenobst
EISEN
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aufgrund des Schwitzens und vermehrter Beanspruchung, geht Eisen verloren
Bedarfdeckung: Gleisch, Vollkornprodukte, Nüsse, Obst, Gemüse
RADIKALFÄNGER
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Radikalfänger: sekundäre Pflanzenstoffe; Antioxidantien; A, C, E (für Zellerneuerung); Zink, Selen
in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte
können schädigende Oxidation von Zellstrukturen verhindern, indem sie besonders aggressive chemische Verbindungen neutralisieren
Calcium- und Magnesiumstoffwechsel stehen miteinander in Verbindung - je mehr von einem aufgenommen wird, umso mehr wird vom anderen ausgeschieden