l' agricoltura di piantagione(e un tipo di agricoltura basata dalla monocultura ,cioè la coltivazione di un solo prodotto ) coltivano il caffè , tè ,fiori recisi ,legname pregiato e piretro. Sulla costa si eseguono, le piantagioni di ananas , banane, palma di cocco . Con sistemi molto arretrati si coltivano cereali e igname (Gli ignami sono piante rampicanti perenni coltivate per il consumo dei loro tuberi amidacei in molte regioni del mondo temperate e tropicali)
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