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METABOLISMO DEL GLUCÓGENO - Coggle Diagram
METABOLISMO DEL GLUCÓGENO
DEFINICION
El glucógeno es un polímero muy grande y ramificado de moléculas de glucosa, unidas por dos tipos de enlaces, linealmente por enlaces Glucosídicos (α-1,4) y formando ramificaciones por enlaces glucosídicos (α-1,6)
DEGRADACION DEL GLUCOGENO(GLUCOGENOLISIS)
Es un proceso que consiste en la separación de un monómero de glucosa de un glucógeno mediante fosforólisis para producir glucosa 1 fosfato, que después se convertirá en glucosa 6 fosfato
Enzima desramificadora del glucógeno
La fosfoglucomutasa
Glucógeno fosforilasa
Hepática
Muscular
GLUCOGENESIS O SINTESIS DEL GLUCOGENO
El proceso tiene lugar en el citosol y requiere energía suministrada por el ATP (para la fosforilación de glucosa) y el trifosfato de uridina (UTP).
PROCESOS
Síntesis de difosfato de uridina-glucosa
Síntesis de un cebador para iniciar la síntesis de glucógeno
Elongación de las cadenas de glucógeno por acción de la glucógeno sintasa
Formación de las ramificaciones en el glucógeno
Síntesis de ramificaciones
Síntesis de mas ramificaciones
FUNCIONES
Regular el nivel de Glucosa en sangre (hígado)
Suministrar glucosa para la actividad muscular vigorosa (músculo)
