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METODI DI DISINFEZIONE - Coggle Diagram

- - - - evaporazione del protoplasma
    - - disidratazione dei batteri
    - - ossigeno permette di ossidare i microbicidi
  - - - germi vengono diluiti e ed è difficile che giungano in quantità sufficiente per determinare una malattia
    - - diminuiscono la loro capacità di dare la malattia
    - - è un materiale infetto disperso nell'ambiente
  - - - molto efficace nei luoghi aperti e giornate serene
    - - sensibilità all'azione disinfettante gli streptococchi, pneumococchi e bacilli di koch
    - - potere battericida dovuta raggi UV poco penetranti
  - - - germi non patogeni
    - - germi patogeni che provocano delle modificazioni fisico-chimiche che rendono poco disponibili le esigenze dei patogeni
    - - lotta per la sopravvivenza tra le diverse specie vegetali e animali macro e microscopiche
- - - - usate per ottenere una asepsi (conservazione di strumenti chirurgici)
      - sono in grado di distruggere molte specie batteriche
    - - scarsa capacità di penetrazione agiscono solo in superficie
      - non sono in grado di distruggere alcuni batteri e virus
    - - sono delle radiazioni ultraviolette e radiazioni gamma
  - - - definizione
        
        sono tutti i materiali infetti che non devono essere recuperati
      - vantaggio
        
        eliminazione del germe infettivo
      - svantaggio
        
        eliminazione di tutti oggetti contaminati
    - - vantaggio
        
        temperatura e durata di applicazione: più è alta la temperatura più rapidamente si ottiene la distruzione dei germi
      - svantaggio
        
        il calore secco non si diffonde bene e viene ceduto molto lentamente agli oggetti con cui entra in contatto
      - definizione
        
        grado di distruggere ossidando i germi e le spore
    - - BOLLITURA
        
        definizione
        
        acqua bolle ad una temperatura di 100°
        
        vantaggio
        
        vengono distrutti tutti i germi patogeni e non
        
        svantaggio
        
        le spore non vengono distrutte
      - VAPORE FLUENTE
        
        definizione
        
        raggiunge la temperatura al massimo di 100°
        
        vantaggio
        
        si effettua dentro stufe o pentole
      - PASTORIZZAZIONE
        
        definizione
        
        metodica che viene applicata a diverse bevande
        
        vantaggio
        
        rendere innocua la bevanda eliminare tutti i germi non danneggiando l'alimento
        
        svantaggio
        
        non si distruggono le spore e i germi non patogeni
      - VAPORE SOTTO PRESSIONE
        
        definizione
        
        temperature maggiori di 100°
      - TINDALIZZAZIONE
        
        definizione
        
        materiali che non possono sopportare temperature superiori a 100°
        
        vantaggio
        
        le spore germinanti vengono distrutte
        
        svantaggio
        
        a 100° le spore non vengono distrutte ma vengono lasciate in incubazione e si trasformano in forme vegetali