Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PANDUAN UMUM SISTEM JAMINAN HALAL LPPOM – MUI, DOKUMEN SHJ 2, TIDAK,…
PANDUAN UMUM
SISTEM JAMINAN HALAL LPPOM – MUI
Sertifikat Halal MUI.
untuk memberikan keyakinan kepada konsumen bahwa produk yang dikonsumsi adalah halal
masa berlaku Sertifikat Halal adalah dua tahun.
untuk menjaga konsistensi kehalalan produknya, LPPOM MUI mewajibkan perusahaan untuk menyusun suatu sistem yang disebut Sistem Jaminan Halal (SJH) dan terdokumentasi sebagai Manual SJH.
Tujuan penyusunan dan penerapan SJH di perusahaan adalah untuk menjaga kesinambungan proses produksi halal,
SISTEM JAMINAN HALAL ( SHJ)
Terminologi Proses Sertifikasi Halal
Sertifikasi Halal
Audit
Auditor LPPOM MUI
Audit Produk
Audit SHJ
Audit Memorandum
Evaluasi Hasil Audit
Auditor Halal Internal
FATWA
LPPOM MUI
Komisi Fatwa MUI
Status perusahaan :
1.. Baru : Perusahaan yang belum memiliki SH MUI.
Transisi : Perusahaan yang telah memiliki SH MUI namun audit implementasi SJH belum dilakukan
Perpanjangan : Perusahaan yang telah mendapatkan status SJH minimal B (cukup) dan akan memperpanjang masa berlaku sertifikat halalnya
Maklon
Sistem Sertifikasi Halal
Sistem Sertifikasi Halal
PENDAFTARAN
AUDIT PRODUK
EVALUASI AUDIT
FATWA ULAMA
1 more item...
DOKUMEN SHJ 1
DOKUMEN SERTIFIKASI PRODUK
JANGKAUAN APLIKASI SHJ
SJH dapat diterapkan pada berbagai jenis industri seperti industri pangan, obat, kosmetik baik dalam skala besar maupun kecil serta memungkinkan untuk industri berbasis jasa seperti importir, distributor, transportasi, dan retailer
SIKLUS OPERASI SHJ
PERENCANAAN
PELAKSANAAN
PEMANTAUAN DAN EVALUASI
TINDAKAN KOREKSI
PRINSIP-PRINSIP SHJ
MAQOSIDUS SYARIAH
JUJUR
KEPERCAYAAN
SISTEMASITIS
DISOSIALISASIKAN
1 more item...
MANUAL SHJ
KENDALI DOKUMEN
pendahuluan
kOMPONEN SHJ
KEBIJAKAN HALAL
PANDUAN HALAL
ORGANISASI MANAJEMEN HALAL
DOKUMEN SHJ 2
YA
TIDAK
TIDAK