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Sistemas de trazabilidad y gestión de calidad image - Coggle Diagram

- - - - Relaciones funcionales
        
        Un sistema de trazabilidad se debe tomar en cuenta como una
        estrategia proactiva basada en la información de la gestión de la
        calidad y la seguridad en los procesos.
        Este debe trabajar en favor de la prevención de riesgos o peligros que puedan surgir y de la reducción de errores en el proceso de rastreo, facilitando la identificación de los productos defectuosos
      - Principios
        
        *Identificación.
        *Captura y registro de
        datos.
        *Administración de
        conexiones.
        *Comunicación
      - *Control de la calidad.
        *Aumentar la confianza y la seguridad de los
        consumidores.
        *Mejorar la imagen de
        la empresa.
        *Detección de errores durante el proceso de
        producción.
        *Optimización de
        procesos.
        *Cronología del
        producto final.
        *Optimización de
        gestión.
- - - - Principios
        
        -Enfoque al Cliente.
        -Liderazgo.
        -Participación del personal.
        -Resultado deseado.
        -Participación del personal.
        -Resultado deseado.
        -Enfoque de sistema para la gestión.
        -Mejora continua.
        -Enfoque basado en hechos para la toma de decisión.
        -Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor
      - Relaciones funcionales
      - Tienen como objetivo evitar
        posibles errores o desviaciones en el proceso
        de producción y en los productos o servicios
        obtenidos mediante el mismo