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¡sálvese quien pueda !, Jose Manuel Arrieta Salcedo 102-108 - Coggle…
¡sálvese quien pueda !
La tabletas ya están reemplazando los meseros
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La mayoría de estas empresas utilizan tabletas para que escojan su plato y a la vez paguen su cuenta
Desde el 2013 se han estado colocando tabletas en las mesas y se ha extendido cada vez más desde entonces.
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Mi visita al restaurante automatizado en San Francisco
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La orden se la tomo una tableta que le pidió su tarjeta de crédito y atreves de ella lo llamo por su nombre
le coloco 3 preferencias de platos, y luego le mostro varias comidas con su foto y su respectivo precio
Después de ordenar, aparecerían sus iniciales en una pantalla señalando que su comida ya estaba lista en cierta casilla
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Mientras el autor comía un postre, observo que al restaurante no entran personas mayores de 40 años, solo jóvenes
Las maquinas expendedoras de comida caliente
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Las pizzas fabricadas por robots
En california, la cadena Zume Pizza reemplazo a sus chefs por robots
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El modelo de Eatsa se expandirá muy rápido
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Andrew McAfee respondió ante el argumento de hablar con los meseros,
"Eatsa Se expandirá porque se va es a interactuar con los amigos, no con los meseros "
Si se expande este modelo bajaran los costos de las compañías y aumentara la calidad de los ojos de las personas
El otro factor detrás de la automatización: los salarios
Puzder dice que los restaurantes si o si se automatizaran por las exigencias de aumentos de salarios
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Los restaurantes contrataran ingenieros y analistas de datos
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Lo que necesitan los restaurantes será necesitarán ingenieros, analistas de datos y
administradores de redes sociales
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Una cadena de restaurantes en NEW York, tienen una base de datos de 500000 mil clientes
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