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DOSI DELLE BEVANDE, TECNICA DI MESCITA, PRELEVARE E SERVIRE, UTILIZZO DEL…
DOSI DELLE BEVANDE
UNITA' DI MISURA
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COCKTAIL
SI USA ONCIA (fl. oz)
1 fl. oz = =2,96 CENTILITRI/29,6 MILLILITRI
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TECNICA DI MESCITA
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3 TECNICHE PREINCIPALI
FREE FLOWING
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ADATTA PER LA MESCITA DI BEVANDE IN GRANDE QUANTITA' (BIBITE, SUCCHI ECC..)
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UTILIZZO DEL VASSOIO
SICUREZZA, ELEGANZA, RAPIDITA'
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