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Cuáles son las características, y el comportamiento de la población adulta…

- - - - Napping
        
        En el laboratorio de alimentos de la escuela de Nutrición Humana UCR
  - - - Napping
        
        Consiste en un método de evaluación sensorial donde los evaluadores prueban y huelen los productos para luego acomodarlos en un espacio, agrupándolos por sus similitudes a gusto de los panelistas.
        
        Los evaluadores pueden ser entrenados para obtener mejores resultados en la prueba
        
        Se le puede desarrollar un perfil "ultraflash" para encontrar atributos de los productos
- - - - Cinta Azul
  - - - Según el RTCA Contiene al menos 25% menos de sodio por porción o por 100 g o 100 ml con respecto al alimento de referencia