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DISINFEZIONE & STERILIZZAZIONE - Coggle Diagram

- - - - richiede tempi elevati
      - elimina germi e spore tramite l'ossidazione
    - - flambaggio
        
        distrugge qualsiasi germe e le spore
        
        danneggia il materiale infetto
    - - pastorizzazione
        
        elimina il rischio di infezioni sterilizzando le bevande
        
        stassinazione
      - bollitura
        
        non si ottiene una strilizzazione
        
        distrugge in pochi minuti i germi non patogeni
      - vapore fluente
        
        non si ottiene una sterilizzazione
        
        elevata penetrazione su tessuti etc
      - vapore sotto pressione
        
        occorre un autoclave
        
        sterelizza
  - - - scarsa capacità di penetrazione
      - distruggono molte specie batteriche
    - - utilizzato per sterilizzare elementi che con il calore verrebbero danneggiati
      - sono molto penetranti e sterelizzano