Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Magyarország élelmiszer-gazdasága - Coggle Diagram
Magyarország élelmiszer-gazdasága
Válságban az élelmiszer-gazdaság
Az élelmiszer-gazdaság feladatai
A hazai élelmiszerigények kielégítése
Élelmiszeripari alapanyagok és élelmiszerek termelése
A cél
Korábban az volt a cél, hogy az ország minél több élelmiszerből önellátó lehessen
Ma már a külföldi tulajdonba került vállalatoknak és az uniós igényeknek köszönhetően inkább a versenyképes és minőségi termelés kerül előtérbe.
A rendszerváltás után
A rendszerváltás után nehezen sikerült a piacgazdaságra való áttérés: a kelet-európai felvevőpiacok fizetésképtelenné váltak, a termelőszövetkezetek és az állami gazdaságok felbomlottak.
Az Európai Unióhoz való csatlakozás óta a gazdák pályázhatnak a mezőgazdasági támogatásokra
Megnyílt termékeink előtt a nyugat-európai piac.
Előnyök és hátrányok
Mezőgazdaságunk nemzetközi versenyképességét adja, hogy magas a szántóföldek aránya.
Szántóföldjeinket sokfelé jó minőségű mezőségi talajok fedik, Magyarország legfontosabb természeti kincse a termőföld.
Mit terem a magyar föld?
A magyar föld legfőbb termesztett növényei a gabonafélék.
A zöldség- és gyümölcstermesztés határainkon túl is ismert
Zöldségféléink egyediségük, különleges zamatuk miatt kedveltek, például a fűszerpaprika és a vöröshagyma.
Az évszázados termelési hagyományokon alapuló szőlőtermesztés történelmi borvidékei a középhegységek, dombságok napsütötte, déli lejtőin alakultak ki.
A szálastakarmányok a szarvasmarha, a szemestakarmányok pedig a sertés és baromfi fő táplálékát adják.
Az állattenyésztésben a 20. században fajtaváltás történt
Ma a hagyományos magyar fajták újra előtérbe kerülnek egészségesebb húsuk, zsírjuk miatt.