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MOLÉCULAS ORGANICAS - Coggle Diagram

- - - - Pastas
      - Manzana
      - Nabos
      - Glucógeno
      - Naranja
      - Arroz
      - Avena
      - Glucógeno
    - - Papa
      - Calabaza
      - Plátano
      - Zapallo
      - Arvejas
      - Nabos
    - - De estructura similar a la celulosa, pero con nitrógeno en su molécula, lo que la vuelve más resistente. Se utiliza como estabilizante de alimentos
    - - Manzanas
      - Lechuga
      - Semillas
      - Espinaca
      - Piña
  - - - Tallos de la remolacha
    - - Compuesto de una molécula de fructosa y dos de glucosa
  - - - Caramelos
      - Bebidas industriales dulces
      - Golosinas
      - Remolacha
      - Frutas
      - Azúcar
    - - Leche
      - lácteos
      - Queso
      - Yogurt
    - - Formado por dos moléculas de glucosa. No existe como tal en la naturaleza
    - - Cerveza
      - Pan
  - - - No se encuentra libre en la naturaleza.
    - - Leche no pasteurizada
      - Espárragos
      - Brócoli
      - Espinacas
      - Champignones
      - Lomo de cerdo
      - Hígado de res
    - - Miel
      - Tamarindo
      - Higos
      - Manzanas
      - Pomelos
      - Ciruelas
      - Tomates
      - Algarrobas
      - Coco
    - - Cereales
      - Lácteos
      - secos
    - - No se encuentra en estado natural.
    - - En los alimentos, se encuentra en legumbres
    - - Maíz
      - Cáscaras de maíz
- - - - Ácidos grasos insaturados
        
        Compuestos por enlaces simples únicamente. Por ejemplo: ácido láurico, ácido palmítico, ácido margárico, ácido araquídico, etc
      - Ácidos grasos saturados
        
        Con presencia de enlaces dobles más difíciles de disolver. Por ejemplo: ácido oleico, ácido linoleico, ácido palmitoleico, etc
      - Fosfolípidos
      - Acilglicéridos
- - - - beta
      - alfa
      - hemoglobina
      - globulinas
      - gamma globulinas
      - inmunoglobulinas
  - - - elastina
      - queratina
      - Colágeno
      - fibroína
  - - - miosina
      - fibrinógeno
      - anticuerpos
- - - - forma parte de los ribosomas y es esencial para la síntesis proteica en todos los seres vivos.
    - - sale del núcleo celular y se mueve al citoplasma donde se fabrican las proteínas.
    - - es un tipo de ácido ribonucleico que tiene una función importante en la síntesis proteica