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CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD Y SEIS SIGMA .CAP.1,6,7,8
CAPITULO 1:
CONSEPTOS BASICOS DE CALIDAD.
MEDICION DE DESENPEÑO DE UNA EMPRESA
La medición de los resultados en las empresas: indicadores y datos. Todo lo que se puede medir, se puede mejorar. Este principio se utiliza de forma muy frecuente para hablar de las métricas como elemento imprescindible de mejora, sobre todo para mejorar la productividad en una organización.
VIRIABELIDAD Y PESAMIENTO ESTADISTICO:
Es entender la variabilidad para reducirla y así tener la clave del éxito en la gestión de la calidad. Por consiguiente, permite a la empresa ser competitiva al producir con un estándar dado que controla su variabilidad en la calidad del producto-servicio.
PRODUCTIVIDAD
[En general, la productividad se entiende como la relación entre lo producido y los medios
empleados; por lo tanto, se mide mediante el cociente: resultados logrados entre recursos
empleados.
Los resultados logrados pueden medirse en unidades producidas, piezas
vendidas, clientes atendidos o en utilidades. Mientras que los recursos empleados se
cuantifican por medio del número de trabajadores, tiempo total empleado, horas máquina, etc.
De manera que mejorar la productividad es optimizar el uso de los
recursos y maximizar los resultados. De aquí que la productividad suela dividirse
en dos componentes: eficiencia y eficacia.
CALIDAD Y COMPETITIVIDAD:
Desde el punto de vista de los clientes, las empresas y/u organizaciones existen para proveer un producto material o inmaterial, un bien o un servicio, ya que ellos necesitan
productos con características que satisfagan sus necesidades y expectativas.
Una exigencia fundamental de los clientes es que los productos sean de calidad. Con respecto a esta característica existen varias definiciones; por ejemplo, Juran sostiene que: “Calidad es que un producto sea adecuado para su uso.
Ciclo de la calidad (ocho pasos en la
solución de un problema)
Para mejorar la calidad y, en general para resolver problemas recurrentes y crónicos, es imprescindible seguir una metodología bien estructurada, para así
llegar a las causas de fondo de los problemas realmente importantes, y no quedarse
en atacar efectos y síntomas.
Seleccionar y caracterizar el problema.
Buscar todas las posibles causas.
Investigar las causas más importantes.
Implementar las medidas remedio.
Considerar las medidas remedio.
Prevenir recurrencia del mismo problema.
Revisar los resultados obtenidos.
Conclusión.
CAPITULO 8:
CARTAS DE CONTROL PARA ATRIBUTOS
CARTAS p Y np
Existen muchas características de calidad del tipo pasa o no pasa y, de acuerdo
con éstas, un producto es juzgado como defectuoso o no defectuoso.
CARTAS c y u
Es frecuente que al inspeccionar una unidad (unidad representa un artículo, un lote de
artículos, una medida lineal —metros, tiempo—, una medida de área o de volumen) se cuente el número de defectos que tiene en lugar de limitarse a concluir que es o no defectuosa.
IMPLEMENTACION Y OPERACION DE UNA CARTA DE CONTROL
Una carta de control es útil en la medida que atienda una necesidad percibida por los
responsables del proceso y, desde luego, dependerá de qué tan bien se implementé y se utilice. Por ello, en esta sección veremos algunas actividades a desarrollar para una mejor
implantación, y operación de cualquiera de las cartas que hemos visto tanto en el capítulo
anterior como en éste.
USO DE SOFTWARE
Las cartas de control descritas en este capítulo y otras, por lo general están incluidas en
paquetes estadísticos que tienen cierta orientación industrial.
CAPITULO 6: HERRAMIENTAS BASICAS PARA EL SEIS SIGMA
DIAGRAMA DE PARETO:
Se reconoce que más de 80% de la problemática en una organización es por causas comunes, es decir, se debe a problemas o situaciones que actúan de manera permanente sobre
los procesos. Pero, además, en todo proceso son pocos los problemas o situaciones vitales
que contribuyen en gran medida a la problemática global de un proceso o una
empresa.
EXTRATIFICACION
De acuerdo con el principio de Pareto existen unos cuantos problemas vitales que son
originados por pocas causas clave, pero resulta necesario identificarlos mediante análisis adecuados.
HOJA DE VERIFICACION
La hoja de verificación es un formato construido para colectar datos, de forma que su registro
sea sencillo, sistemático y que sea fácil analizarlos.
• Describir el desempeño o los resultados de un proceso.
• Clasificar las fallas, quejas o defectos detectados, con el propósito de identificar
sus magnitudes, razones, tipos de fallas, áreas de donde proceden, etcétera.
• Confirmar posibles causas de problemas de calidad.
• Analizar o verificar operaciones y evaluar el efecto de los planes de mejora.
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
El diagrama de causa-efecto o de Ishikawa1 es un método gráfico que relaciona un
problema o efecto con los factores o causas que posiblemente lo generan.
LLUVIA DE IDEAS
Las sesiones de lluvia o tormenta de ideas son una forma de pensamiento creativo encaminada a que todos los miembros de un grupo participen libremente
y aporten ideas sobre determinado tema o problema.
ESTO SE BASA EN 10 IDEAS CLARAS
DIAGRAMA DE DISPERCION
:recycle:
DIAGRAMAS DE PROCESOS
En esta sección se estudian: el diagrama de flujo de procesos, el diagrama PEPSU (SIPOC)
y el mapeo de procesos, los cuales son de gran utilidad para entender y describir los procesos.
SISTEMAS POKA-YOKE
La inspección o detección de los defectos por sí sola no mejora el desempeño
de un proceso. La inspección y el monitoreo de procesos debe enfocarse a
detectar la regularidad estadística de las fallas, para identificar dónde, cuándo y
cómo están ocurriendo las fallas,a fin de enfocar mejor las acciones correctivas.
El reto no sólo es detectar los defectos antes que lleguen al cliente, sino eliminarlos
CAPITULO 7: CARTAS DE CONTROL PARA VARIABLES:
CAUSAS COMUNES Y ESPECIALES DE VARIACION:
Los procesos siempre tienen variación, ya que en él intervienen diferentes factores sintetizados a través de las 6 M: materiales, maquinaria, medición, mano de obra métodos y medio ambiente.
CARTAS DE CONTROL X -R
Existen muchos procesos industriales considerados de tipo “masivo”, en el sentido de que
producen muchos artículos, partes o componentes durante un lapso de tiempo pequeño.
CARTA DE CONTROL
El objetivo básico de una carta de control es observar y analizar el comportamiento de un proceso a través del tiempo.
CARTA X -S
Cuando con una carta X–
-R se quiere tener mayor potencia para detectar cambios pequeños en el proceso, se incrementa el tamaño de subgrupo, n. Pero si n > 10, la carta de rangos ya no es eficiente para detectar cambios en la variabilidad del proceso, y en su lugar se recomienda utilizar la carta S, en la que se grafican las desviaciones estándar de los subgrupos.
INTERPRETACION DE CARTAS DE CONTROL CAUSAS DE LA INESTABILIDAD
Como se ya se explicó, la señal de que se ha detectado una causa especial de variación
(o señal de que hay un cambio especial en el proceso) se manifiesta cuando un punto cae fuera de los límites de control, o cuando los puntos graficados en la carta
siguen un comportamiento no aleatorio. o (por ejemplo, una tendencia ascendente,
un movimiento cíclico, etc.).
INDICE DE INESTABILIDAD, St
Hasta aquí se ha dicho que si en una carta de control se observa un punto fuera de sus límites o si los puntos en la carta siguen un patrón no aleatorio,
entonces el proceso será inestable (fuera de control estadístico).
CARTAS INDIVIDUALES
La carta de individuales6 es un diagrama para variables de tipo continuo, pero
en lugar de aplicarse a procesos seminarios o masivos como es el caso de la carta X
– − R, se emplea en procesos lentos, en los cuales para obtener una medición o una muestra de la producción se requieren periodos relativamente lar
CARTAS DE PRECONTROL
El precontrol es una técnica de control para variables continuas con doble especificación, que fue
propuesta originalmente por Shainin para prevenir la ocurrencia de defectos en procesos con tendencias, así como algunas clases de procesos en lotes (Shainin y Shainin, 1989).
La técnica supone que la distribución del proceso tiene por lo mucho la amplitud de las especificaciones, y que la media del proceso está centrada en el valor objetivo.
USO DE SOFTWARE ESTADISTICO
Las cartas de control que en este capítulo hemos descrito, y otras, por lo general se encuentran en programas estadísticos especializados que tienen cierta orientación industrial. :checkered_flag:
