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NORMAS DE CALIDAD - Coggle Diagram
NORMAS DE CALIDAD
LA NORMA ISO 14000
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ISO14001: Norma de especificación que define los requisitos para implementar y mantener sistemas de gestión ambiental
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NORMA ISO 27000
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ISO 27035: detención, reporte y evaluación de incidentes de seguridad y vulnerabilidades
¿QUE ES ISO?
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Creada tras la Segunda Guerra Mundial (23 de febrero de 1947), Organismo encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricación, comercio y comunicación.
Son voluntarias comprendiendo que ISO es un organismo no gubernamental y no depende de ningún otro organismo.
establecido mas de 17000 estándares internacionales en materias que van desde el tamaño de hojas de papel (ISO 216) el uso de ISBN en libros (ISO 2108)
LA NORMA ISO 9000:2000
1989 se publica la primer serie de norma ISO 9000
destacan la ISO 9001, la ISO 9002 y la ISO 9003
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NORMAS INEN
Entidad nacional encargada de formular las Normas Técnicas Ecuatorianas tenido como concepto básico satisface las necesidades locales y facilitar el comercio nacional e internacional.
NTE INEN 1134-2 rotulado de productos alimenticios para consumo humano
NTE INEN 1134-3 rotulado de productos alimenticios para consumo humano parte 3
NTE INEN 2293 accesibilidad de las personas con discapacidad y movilidad reducida al medio físico
NTE INEN 439 colores, señales y símbolos de seguridad
NTE INEN 1108 agua potable, requisitos
NTE INEN 1134-1 rotulado de productos alimenticios para consumo humano
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NORMAS BPM
Son practicas que incluyen lineamientos generales y específicos para la operación de una compañía con el fin de garantizar la calidad de los alimentos y reducir los riesgos para la salud del consumidos