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STOMACO - Coggle Diagram
STOMACO
3 regioni
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CORPO parte centrale che continua con il PIROLO la parte terminale dello stomaco attraverso lo sfintere pilorico
CARDIAS che circonda lo sfintere cardioesofageo attraverso il quale il cibo passa dall'esofago entrando nello stomaco
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TONACA e formata da un epitelio pavimentoso semplice composto da cellule mucose superficiali le quali producono uno strato protettivo di muco ricco di bicarbonati che ricopre esattamente la mucosa questo epitelio continua in profondità formando stretti canali le FOSSETTE GASTRICHE che si affacciano a 4 tipi di ghiandole unite da un epitelo
3 ESOCRINE
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cellule PARIETALI secernono l'acido cloridrico uccidendo la maggior parte dei microrganismi presenti del cibo. queste cellule producono il FATTORE INTRINSECO una glicoproteina che assorbe la vitamina B12
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ha una sporgenza nel lato sinistro della cavità addominale quasi nascosta dal fegato e dal diaframma che li spinge verso l'alto e il basso ad ogni respiro
ha una lunghezza che varia da 15 a 25cm il diametro e volume dipende da quanto cibo contiene (fino a 4 litri di cibo) quando è vuoto collassa invece su sé stesso e la mucosa si solleva in ampie pieghe le PIEGHE GASTRICHE
il cibo dopo essere elaborato nello stomaco diventa cremoso denso e acido CHIMO entra attraverso l'intestino tenue nello sfintere pilorico