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MACRONUTRIENTES - Coggle Diagram
MACRONUTRIENTES
3 tipos
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PROTEÍNAS
Forman las estructuras de las células y músculos, son reparadoras de tejido, funciones vitales, transportan 02 y forman anticuerpos. 4kcal por gramo.
TIPOS: animal o vegetal, ambos nos dan aminoácidos para formar proteínas.
Los podemos encontrar en: carnes, pescado, pollo, huevo y frijoles.
LÍPIDOS
También son conocidos como aceites y grasas, son esenciales para el desarrollo cerebral, función hormonal, absorción de vitaminas A,D,E y K, dan protección a órganos vitales.
TIPOS: animal o vegetal, se clasifican por su composición química, son de suma importancia durante los primeros años de vida para el desarrollo neuronal.
Se pueden encontrar en aceites, chocolate, nuez, aguacate, pescado y mantequilla.
Son de suma importancia ya que tienen una función vital en nuestro cuerpo y son muy necesarios para nosotros pero se recomienda consumirlos día con día procurando que sea el:
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¿QUÉ SON LOS NUTRIENTES?
Sustancias que provienen del exterior del organismo, contenidas en los alimentos y proporcionan energía a nuestras células.