Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

الغذاء, مركبات عضويه يحتاج اليها الجسم بكميات ضئيله, مواد كيميائيه يجتاج…

- - - - المكسرات
      - الحبوب
      - البقول
      - وهي ذات قيمة غذائيه منخفضه
    - - اللحوم
      - الدجاج
      - السمك
      - البيض
      - الالبان
      - ومشتقاتتها
      - وهي قيمة غذائيه عاليه
- - - - وهي عبارة عن نوعين من الكر الاحادي
        
        مثل
        
        سكرالمائده(سكروز)
        
        وسكر الحليب(اللاكتوز)
    - - تنتج عن اتحاد عدد كبير من السكريات الاحاديه
        
        مثل
        
        النشا
        
        الجليكوزجين
        
        والسليلوز
    - - وهي الاساس لجميع المواد النشويه والسكريه
        
        مثل
        
        وسكر الفواكه(الفركتوز)
        
        سكر العنب (الجلوكوز)
- - - - تكون ذائبه في درجة حرارة العاديه
      - تحتوي على احماض دهنيه غير مشبغه
      - توجد في زيت الزيتون وزيت الذرة
    - - تكون صلبه في درجة حرارة العاديه
      - تحتوي على احماض دهنيه مشبعه
      - توجد في الحليب ومنتجاته
    - - تعمل على تثبيت وحماية بعض المهمة في مكانها
      - تعطي طعما مميرا للطعام
      - تحافز على درجة حراره الجسم
      - تساعد على تليين الفضلات
      - تعد مصدر الاحماض الدهنيه والضروريه للجسم وكذالك الفيتامينات
      - تشارك في بناء خلايا الجسم
- - - - يدخل في تركيب الانسجه وخلايا الجسم
      - يساعد في تنظيم درجة الحراره الجسم عن طريق العرق والتنفس
      - يؤدي دورا كبيرا في نقل العناصر الغذائيه والاكسجين
      - يفيد في اعطاء المرونه وتسهيل حركة العضلات
      - يعد ضروريا لاتمام جميع التفاعلات الكيميائيه في الجسم
      - يساعد على التلص من الفصلات عن طريق الكليتين
- - - - الفسفور
      - الصوديوم
      - البوتاسيوم
      - المغنيسيوم
      - الكاليسيوم
  - - - البورون
      - اليود
      - الحديد
      - الزنك
      - المنجنيز
      - السيلكون