Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

PROTEÍNA - Coggle Diagram

- - - - nitrogênio não protéico
    - - proteína verdadeira
    - - proteína ligada à parede celular
  - - - peptídeos, aminoácidos, aminas, amidas, uréia
    - - PDR, PNDR
- - - - 15 a 30% dos aa livres - transportadores localizados na membrana do enterócito - 70 a 85% acontece na forma de peptídeos
    - - na forma de aminoácidos livres (por transportadores específicos)
    - - Mucosa intestinal com capacidade de absorver proteínas da gema
  - - - peixe ósseo e larva de anfíbios
    - - vertebrados terrestre
    - - Aves e répteis
  - - - Lisina
        
        Fácil análise
        
        Tem exigência metabólica alta
        
        limitante nas dietas de aves e suínos
- - - - promove secreção de secretina no duodeno em resposta ao pH ácido
    - - enterócito -> oligopeptidases -> oligopeptídeos são clivados