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LIPÍDEOS, Absorção - Coggle Diagram
LIPÍDEOS
Ácidos Graxos + Álcool
Complexos
Precursores
Simples
Derivados
1 COOH; Número par de C; Linear
Insaturados
Monoinsaturado
1 Ligação Dupla de Carbonos
Nozes, Castanhas, Azeite e Óleo de Canola
Poli-insaturado (essenciais)
2 ou + Ligações Duplas de Carbono
Linoleico (W-6)
Óleos Vegetais
Linolênico (W-3)
Peixes Marinhos
Saturados
Sólidos
Ligação Simples
Origem Animal, Óleo de Coco e Palma
Tipos
Esteroides
4 Anéis Interligados
Hormônio e Estrutural
Colesterol
Triaglicerídeos
Glicerol + 3 AG
AG Saturados
Gorduras
Fonte
Animal e Vegetal
AG Insaturados
Óleos
Fonte
Vegetal
Reserva Energética
Cerídeos
Álcool
Função
Impermeabilização
Fonte
Origem Animal e Vegetal
Fosfolipídeos
Anfipáticos
Estrutural
Síntese e Armazenamento
Adipócitos
Armazenamento
Gordura
Hidrólise
AG e Glicerol
ATP
Síntese
AG, TAG e Fosfolipídeos
Malonil-CoA
AG
Insulina
Armazenamento
Glucagon e Epinefrina Inibem sua Síntese
Ciclo de Lynen
Acil-CoA
Acetil-CoA
Ciclo de Krebs
NADH, FADH2
Fosforilação Oxidativa
Produção Energética
Digestão
Boca
Lipase Lingual
Estômago
Lipase Gástrica + Peristaltismo
Bolo Alimentar
Intestino
Libera CCK
Bile e Secreção Pancreática
Excreta Colesterol e Bilirrubina
Lipase Pancreática
TAG, DAG, AG e Glicerol
Funções
Estrutural, Fonte de Energia, Hormônios e Neuroreceptores
Lipoproteínas
Quilomícrons
VLDL
LDL
HDL
Absorção
Mucosa Intestinal
Ducto Linfático Abdominal
Ducto Linfático Torácico
Liberado na Circulação Sanguínea
Vasos Linfáticos
Fígado
Libera
Porção Polar Hidrófila + Proteína
Forma
Sais Biliares