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le soluzione e loro proprietà, l'evaporazione - Coggle Diagram

- - - - come acqua e tè
- - - - permette di separare i componenti di una miscela omogenea sfruttando il loro punto diverso di evaporazione
        
        usando un apparecchio chiamato "distillatore"
        
        le temperature dei passaggi di stato e delle soluzioni sono diverse rispetto a quelle del solvente puro;la temperatura di fusione e di solidificazione è minore,mentre quella di ebollizione è maggiore.
        
        le soluzioni che,come l'ammoniaca,neutralizzano gli acidi sono dette basiche;quelle che non sono nè acide nè basiche,come l'acqua,sono dette neutre.
        
        la scala di misura che indica il carattere acido o basico di una soluzione si chiama pH: il suo valore va da 0 a 14.