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DIETA HIPOALERGENICA - Coggle Diagram
DIETA HIPOALERGENICA
DIETA ATRAUMATICA (ADENTULO)
DIETA LIQUIDA AMPLIA
DIETA LIQUIDA RESTRINGIDA (TOLERANCIA ORAL)
DIETA LICUADA
ALIMENTACION COMPLEMENTARIA
Régimen dieto terapéutico como un primer alimento que recibe el niño a partir de los 6 meses que cubre su requerimiento energético. Es de consistencia semi – solida. Se divide a lo largo de sus 3 etapas como: primera etapa consiste de 6 a 8 meses segunda etapa de 9 a11 meses y la tercera etapa de 12 a 23 meses.
Tratamiento
Indicación
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
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Se utiliza para pacientes pediátricos a partir de los 6 meses de edad teniendo en cuenta la alimentación dependiendo a su edad del niño o niña.
Proveer alimentos de fácil digestión y deglución que complementes la lactancia materna, mantener el crecimiento adecuado conservar el estado nutricional del paciente pediátrico.
DIETA THEVENON
Es aquella dieta se indica para una prueba o control si el tubo digestivo este liberando sangre en heces se indica 3 días antes de la prueba.
Tratamiento
Indicación
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Mantener el estado nutricional del paciente, detectar la presencia de sangre en las heces.
Régimen dieto terapéutico esta constituye por alimentos procesados fluidas o de escasa viscosidad a temperatura ambiente alto contenido de agua.
Tratamiento
Indicación
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
ALIMENTOS PERMITIDOS
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KCAL 1200 PROTEINA % 12 - 15
GRASA % 25 CARBOHIDRATOS% 60
Se utiliza para pacientes Pos - operatorios de procedimiento quirúrgico neurológico, con trastornos de la deglución, con cirugías maxilofaciales, con ulceras o gastrointestinales.
Proveer alimentos de fácil digestión y escaso residuo, conservar el estado nutricional del paciente incapaz de recibir alimentos vía oral.
Régimen dieto terapéutico esta constituye una fuente de líquidos orales de fácil absorción principalmente para evaluar la tolerancia del tracto gastrointestinal Cabe mencionar que la dieta resulta insuficiente de contenidos energéticos y macronutrientes no se recomienda el uso prolongado.
Tratamiento
Indicación
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
ALIMENTOS PERMITIDOS
ALIMENTOS NO PERMITIDOS
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Te, manzanilla, anís, gelatinas claras, Caldos blancos.
KCAL 4000 PROTEINA % ESCASO
GRASA % ESCASO CARBOHIDRATOS% 80
Se utiliza para pacientes con recuperación de procedimientos quirúrgicos gastrointestinales, pacientes en una etapa de alimentación vía oral.
Comprobar la tolerancia de tracto gastrointestinal del paciente con posible patología o aquellos inicios de alimentación vía oral que haya tenido procedimiento quirúrgico a nivel gastrointestinal
Régimen dieto terapéutico que proporciona alimentos líquidos y semilíquidos a temperatura ambiente proveer a pacientes con incapacidad de masticar, deglutir o digerir alimentos sólidos.
Tratamiento
indicación
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
ALIMENTOS PERMITIDOS
ALIMENTOS NO PERMITIDOS
Alimentos que debe evitar alimentos sólidos como tostadas, cereales integrales, frutos secos, galletas y pan.
Caldos, sopa de cremas coladas, gelatina, jugos de frutas coladas, mazamorras de fritas si leche. Todas las bebidas excepto las alcohólicas.
KCAL 1200 PROTEINA % 10 - 12
GRASA % 30 CARBOHIDRATOS% 60
Se utiliza para pacientes con problemas de masticación deglución disflagia, con trastorno en la cavidad oral, pos - quirúrgicos de cabeza y cuello con estenosis esofágica, fractura mandibular.
Limitar la masticación, deglución y digestión en los pacientes impidiendo el consumo de sólido.
Régimen dieto terapéutico facilitar su masticación inicialmente incluye carne molida y frutas en compota como también verduras blandas este tipo de dieta no carece de nutrientes.
Tratamiento
Indicación
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
ALIMENTOS PERMITIDOS
ALIMENTOS NO PERMITIDOS
Alimentos que debe evitar son las que presentan orillas como tostadas, papas fritas, galletas y pan.
Proteínas: Carne de res, aves, huevo y pescados picados o desmenuzado.
Cereales: Refinados y granos
Vegetales: Cosidos.
Frutas: Cosidas si cascaras mazamorra o compotas.
Grasas: Mantequilla, natas aceite.
KCAL 1800 PROTEINA % 10 - 12
GRASA % 30 CARBOHIDRATOS% 60
Se utiliza para pacientes con cirugía de cabeza y cuello con problemas dentales, disflagia, estenosis, intervención quirúrgica que afecta en sistema nervioso el estomago o larije.
Limitar la masticación, deglución y digestión en los pacientes impidiendo el consumo de sólido.
DIETA RENAL
Régimen dieto terapéutico que controla el aporte de proteínas sólido y potasio que provee un adecuado aporte de calorías y aminoácidos esenciales pacientes con grado de deterioro renal.
tratamiento
indicación
Pacientes con influencia Renal sin Hemodiálisis.
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
ALIMENTOS PERMITIDOS
ALIMENTOS NO PERMITIDOS
Limitar el consumo de carnes rojas, menestras y frutas secas.
Proteínas: Cantidades limitadas
Cereales: Refinados y granos
Vegetales y Frutas: Con bajo contenido de potasio.
Grasas: Ácidos grasos polinsaturados.
KCAL 1600 PROTEINA % 10 - 12
GRASA % 30 CARBOHIDRATOS% 60
Proveer un aporte de calorías y adecuado balance de nutrientes para el paciente renal, Controlar la ingesta de sodio para evitar edemas y la presión arterial.
Régimen dieto terapéutico integrados por alimentos que no contienen ingredientes o alimentos alérgicos.
tratamiento
indicación
Tratamiento de la urticaria, trastornos alérgicos (asma, rinitis alérgica, etc.) inicio de tratamiento antirretroviral.
VALOR NUTRICIONAL Y DISTRIBUCION DE MACRONUTRIENTES
ALIMENTOS PERMITIDOS
ALIMENTOS NO PERMITIDOS
Proteínas: Pescados, marisco, cerdo, carnes enlatadas, queso, leche, huevo.
Grasa: Nueces, maní y mantequilla de maní.
Frutas: Cítricos naranja, piña y fresas como también alimentos procesados con colorantes
Proteínas: Pollo, pavita
Cereales y tubérculos: Arroz, fideo, papa, camote.
Vegetales y Frutas: Todas excepción cítricos.
KCAL 1500 PROTEINA % 10 - 12 GRASA % 25 CARBOHIDRATOS% 63
Eliminar los alimentos que podrían provocar alergia, Reducir el riesgo de interacciones fármaco- nutriente.