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Métodos de Separación de Mezclas :, ¿Qué hacer? - Coggle Diagram
Métodos de Separación de Mezclas :
DECANTACIÒN
Fundamento
Diferencia de densidades. El soluto es insoluble y sus partículas son de tamaño grande.
Ejemplos en que se aplica
Dejar sedimentar el solido por acción de la gravedad y luego verter el liquido en otro recipiente.
Dejar separar los líquidos por diferencia de densidad
¿Para que se aplica?
Separar los solidos de un liquido en una mezcla heterogénea. Separar líquidos inmiscibles en una mezcla homogénea.
Separar agua y aceite
CRISTALIZACION
Fundamento
Diferencia en la solubilidad de los solutos en frio y en caliente.
¿Qué hacer?
Evaporar un liquido que tenga disuelta una sal. Esta ira formando un cristal a medida que se evapore el liquido.
¿Para que se aplica?
Separar los solidos del liquido de una mezcla homogénea.
Ejemplos en que se aplica
Formación de estalactitas en las cuevas.
EVAPORACION
¿Qué hacer?
La mezcla se pone en un sistema abierto y se calienta hasta que se evapore el agua.
Ejemplos en que se aplica
Cuando se lava la ropa y se pone al sol para que se seque. Cuando se deja evaporar el caldo en la cocción de algunos alimentos como el arroz.
Fundamento
Cuando la presión del vapor se iguala a la presión del entorno, se produce la ebullición del liquido
¿Para que se aplica?
Es un método físico que se usa para separar un solido disuelto en un liquido o para secar un solido
FILTRACION:
Fundamento
Diferencias de densidades. Los solutos son insolubles en el disolvente
¿Qué hacer?
Pasar la mezcla a través de un medio poroso en el cual sean retenidos los solidos. El poro debe ser de menor diámetro que las partículas del solido que se separará.
¿Para qué se aplica?
Separar sólidos de un liquido o en un gas en una mezcla heterogénea.
Ejemplos en que se aplica.
Quitar la nata de la leche. Quitar la pulpa de fruta de un jugo. Hacer agua de Jamaica. Café
¿Qué hacer?