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更好的梁記 - Coggle Diagram
更好的梁記
顧客
促銷活動
人潮分流
happy hour
不定期促銷活動
會員分級
會員如何分級
不同屬性的促銷策略
消費體驗
提供建議搭配,讓客人參考與嘗試
更新食材資訊
公告熱量
消費環境營造
顧客動線
點餐、取餐排隊動線
牆面資訊設計
餐點回收區設置
內部
供貨系統
煮料食譜建立
設備視情況更新
若旺季真的不堪負荷,尋找其他供應商
統一電話外送門檻
人員徵聘
工讀生
簽訂工讀合約,保障雙方權益
正職人員
排假撞期
菜單設計
外送平台
英文MENU
現場
菜單更新
隱藏版菜單
是否有考慮新增配料
店員共識