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Seguridad y Soberania alimentaria - Coggle Diagram
Seguridad y Soberania alimentaria
Asiento discursivo
El mandato central de la FAO, que ha sido sistemáticamente confirmado por sus instancias de gobierno
la seguridad alimentaria, en su acepción más reciente, prioriza el ámbito del acceso a los alimentos y, en consecuencia, de las políticas que de ahí se derivan.
El concepto de soberanía alimentaria no es antagónico ni alternativo al concepto de seguridad alimentaria.
Se debe articular y enmarcar ambos conceptos bajo el derecho a la alimentación.
seguridad
conservación de alimentos
equidad de roles
insumos para cocinar
abasto de alimentos
comercialización y trueque
neo liberalismo
vida activa y saludable
soberanía
Pone en valor
Modos de vida sostenibles.
El trabajo de todos los proveedores de alimentos.
Localiza sistemas
La distancia entre proveedores y consumidores de alimentos.
Dumping y la asistencia alimentaria inapropiada.
Corporaciones remotas e irresponsables.
Se centra
La necesidad de alimentación de las personas en el centro de las políticas.
En que la comida es algo más que una mercancía.
Sitúa el control
De proveedores locales de alimentos.
En la necesidad de habitar y compartir territorios.
De la privatización de los recursos naturales.
Compatible con la naturaleza
Maximiza las contribuciones de los ecosistemas.
Mejora la capacidad de recuperación.
Rechaza el uso intensivo de energías de monocultivo industrializado y demás métodos destructivos.
Nueva agricultura
Incrementos en los ingresos de los segmentos más pudientes tanto en los países en desarrollo como en los desarrollados, y a la marcada urbanización.
Trasciende la simple producción primaria vinculada a otros agentes económicos y que se integra de manera horizontal y vertical.
Agricultura que reconoce la globalización y su creciente influencia, tanto positiva como negativa, en los sistemas agrícolas nacionales.
Requiera ser acompañada por el Estado a través de políticas diferenciadas, que intenten responder a las necesidades y posibilidades de los diversos tipos de productores, regiones y productos.
Reconoce la heterogeneidad productiva y social del medio rural.