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Vocabulaire des appareils et ustensiles de cuisine
Matériel de lavage
le lave-verres
le lave-vaisselle
le lave-former
évier
Matériel de cuisson
équipe de support
les tables
chariots de transport
étagères
table du service
hotte aspirante
appareils
mixeur
éplucheur
trancheuse
four à micro-ondes
équipe de cuisine
poêle du gaz
grillades
fours (traditionnel)
friteuses
salamandre
bouilloire
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four à vapeur
Matériel de conservation
réfrigérateur
congélateur
cellule de refroidissement rapide
Chambre de conservation
Ustensiles pour couper
couteau
ciseaux de cuisine
râpe
couteau à filet
tranchée
planche à couper
Récipients de cuisson
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plats
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pinces du cuisine
tire-bouchon