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Seguridad, soberanía o autonomía alimentaria - Coggle Diagram
Seguridad, soberanía o autonomía alimentaria
Alimentos
Problema principal
El problema principal de algunos paises son la disponibilidad de los alimentos ya que estos son escasos en algunos lados aunque tenga el dinero necesario para adquirirlos.
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Seguridad alimentaria
Concepto
Se aferra a los conceptos de libre mercado y neoliberales y estos fueron los que debilitando la idea de la disponibilidad y levanta una teoría que a la persona no le importa de donde venga o donde se encuentre mientras sea barata y que la persona tenga dinero para adquirirla.
Vista del autor
La seguridad alimentaria era cuando todas las personas tenían durante todo el tiempo la seguridad de satisfacer sus necesidades para llevar una vida saludable.
En Colombia
La tendencia que se tiene en el país es la del neoliberalismo y la globalización pero esta no a podido imponerse ante el FAO y lo importante es que haya comida no importa en donde y así tenga dinero o no.
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Soberanía alimentaria
Concepto
La soberanía alimentaria es la red entre lo rural y lo urbano y esta busca una relacion directa entre el productor y el consumidor. Por ejemplo un campesino vendiéndole a un consumidor en un pueblo.
Nacional
La soberanía se presenta mas en los pueblo pero ya no como antes por que alguno ya tienen industrialización pero en algunos se puede presentar como los campesinos en vez de venderle sus productos a las grandes empresas se los vende de una vez al consumidor.
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Autonomía alimentaria
Nacional
Después de la apertura en 1990 el pais logro ser autosuficiente en alimentos importando casi 5 millones de toneladas de alimentos en un año y una década después aumenta la producción agrícola y el empleo rural.
Pero no todo es bueno sino que también después de la contrarreforma en 6 años despojaron a los campesinos de acerca de 6 millones de hectáreas que pasaron a ser "parte" de narcotraficantes, paramilitares y socios políticos y esto estanco la producción nacional provocando un panorama crítico.
Concepto
Es cuando un pais se vuelve autónomo en la producción de alimentos, es decir, no dependen para producir alimentos nacionalmente y en algunos casos llegar a exportar estos.
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