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江振誠（法式） B8F47B78-4630-4845-8536-894D25D7617E - Coggle Diagram
江振誠（法式）
身分
江振誠，生於臺北市北投區石牌，長於臺北市士林區，臺灣籍旅外廚師
成就
淡水商工餐飲管理畢業
中華民國第五十四屆十大傑出青年。
餐廳於2016年新加坡米其林指南中評鑑為二星
值得我學習的地方
在台灣資源有限的情況不屈不撓得努力讓自己取得旅外資格並且學成歸國
餐組
法式料理
特質
認真
努力
肯吃苦
創意
金句
當一個好廚師比當一位主廚更難
現職
RAW
從他身上學到的兩件事
堅持把每一個東西做到最好，就算是一件小小的事情，也會堅持做到完美
