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carbohidratos - Coggle Diagram
carbohidratos
Monosacáridos
Ejemplos
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Glucosa. Compuesta por seis átomos de carbono, doce de hidrógeno y seis de oxígeno, se encuentra en estado libre en las frutas y en la miel.
Función as importante
Son los glúcidos más sencillos. Su principal función en los organismos es energética, aunque algunos de ellos entran a formar parte de la composición de moléculas con funciones muy diferentes (en los ácidos nucleicos, ATP y otros nucleótidos, etc.).
Disacáridos
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Función mas importante
Son carbohidratos están formados por la unión de 2 monosacáridos (moléculas de azúcar). Su función principal es la de brindar energía al organismo, es decir, proveen energía a las células
Polisacáridos
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Función mas importante
Desempeñan funciones de reserva energética (como por ejemplo el glucógeno y el almidón) o bien función estructural (como la celulosa). Se distinguen dos grandes tipos de polisacáridos: Homopolisacáridos: formados por un solo tipo de monosacárido, caso del almidón, glucógeno, celulosa, quitina y pectina
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