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EL DESAYUNO, VICTOR DAVID JUSTINIANO AYARDE, GRUPO A - Coggle Diagram
EL DESAYUNO
Origen y antecedentes
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Revolución industrial
Con el inicio de las R. Industrial las personas necesitaban consumir alimentos antes de ir a trabajar ya que hacían mucho desgaste físico
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Compañía Kellogg's
Fundada en 1906 por John Harvey un médico, se trata de un cereal a base de copos de maíz tostados, a un principio salados, luego dulces.
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Desayuno continental
Antecedentes
Las personas del campo emigraban a las ciudades por trabajo, por lo tanto, estas personas consumían alimentos antes de ir a trabajar
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Surgió en EEUU en el siglo XIX en hoteles con la idea de adaptar a las costumbres europeas que viajaban
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Desayuno americano
Antecedentes
Datos señalan que esta modalidad de desayunos comenzó en EEUU con el inició de los cereales Kelloggs
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Desayuno inglés
Antecedentes
Data desde el siglo XIII con los gentrys, personas de la nobleza sin título, para demostrar su poder adquisitivo se organizaban grandes eventos con variedades de comidas
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