Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
หลักเบื้องต้นของเมแทบอลิซึม - Coggle Diagram
หลักเบื้องต้นของเมแทบอลิซึม
หลักการของเมแทบอลิซึม
การเจริญเติบโตและการดำรงชีวิตต้องใช้กลไกทางชีวเคมีเปลี่ยนรูปพลังงานมีเอมไซม์เป็นตัวเร่ง
กระบวนการเมแทบอลิซึม
เพื่อให้ได้พลังงานชีวเคมีและก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนพลังงาน
เพื่อย่อยสลายหรือเปลี่ยนสารโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นขนาดเล็ก
เพื่อสังเคราะห์สารโมเลกุลใหญ่จากโมเลกุลโครงสร้าง
เพื่อสร้างหรือเปลี่ยนแปลงสารชีวโมเลกุลต่างๆ
แคเทบอลิซึมและแอนาบอลิซึม
แคเทบอลิซึมเป็นกระบวนการสลายสารที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ ให้เล็กลงประกอบด้วยปฎิกิริยาต่างๆ เพื่อให้ได้พลังงานในรูปแบบต่างๆ
ปฎิกิริยาสลายอาหารไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต ลิพิด และโปรตีนได้เป็นโมเลกุลที่เล็กลงด้วยปฎิกิริยาออกซิเดชัน เช่นกรดแลกติก
พลังงานเคมีบางส่วนเก็บไว้ที่ ATP นอกจากนี้ยังให้อิเล็กตรอนในรูปของ NADPH,NADH และ FADH2
แอนาบอลิซึม เป็นกระบวนการที่สิ่งมีชีวิตจะสร้างหรือสังเคราห์สารโมเลกุลใหญ่จากสารต้นกำเนิด้ป็นปฎิกิริยารีดักชัน เช่นกรดนิวคลีอิก
ปฎิกิริยาต้องใช้พลังงานจากATP มาช่วยผลักดันให้เกิดอิเล็กตรอนจาก NADPH,NADH และ FADH2
ชีวพลังงาน
การสร้างATP
การเติมหมู่ฟอสเฟต
ที่ระดับซับสเตรท
เป็นการเคลื่อนย้ายหมู่ฟอสเฟตจากสารประกอบที่มีพลังงานสูงให้กับ ADP โดยตรง
การเติมหมู่ฟอสเฟตโดย
วิธีออกซิเดทีฟฟอสโฟรีเลชัน
เป็นปฎิกิริยาการเติมหมู่ฟอสเฟตให้ ADP โดยเกิดปฎิกิริยาออกซิเดชันควบคู่ไป
ตัวรับอิเล็กตรอนจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
ปฎิกิริยาออกซิเดชันเป็นการดึงอิเล็กตรอนจากสารที่ทำปฎิกิริยา
การนำอิเล็กตรอน
เข้าสู่ไมโทคอนเดรีย
ระบบขนส่งกลีเซอรอล
ฟอสเฟตซัทเทิล
เป็นระบบขนส่ง NADH โดยใช้สารไดไฮดรอกซิอะซิโทนฟอสเฟต
ระบบขนส่งมา
เลทแอสพาเทตซัลเทิล
พบในเซลล์ตับ ไต หัวใจ หลักการขนส่งคล้ายวิธีแรก โดยNADH ขนส่งอิเล็กตรอนให้ออกซาโลอะซิเตต
ระบบขนส่งอิเล็กตรอน
เป็นกลุ่มเอมไซม์และสารประกอบอินทรีย์ต่างๆที่ร่วมกันทำหน้าที่คล้ายอิเล็กตรอน
ลำดับการขนส่งอิเล็กตรอน
กลุ่มของโปรตีน I
เป็นเอมไซม์ที่รับอิเล็กตรอนจาก NADH จากปฎิกิริยาต่างๆเพื่อส่งต่อไปให้ยูบิควิโนน
กลุ่มของโปรตีน II
ทำหน้าที่รับอิเล็กตรอนที่ได้จากการอกซิไดซ์สารซักซิเนตเพื่อส่งต่อไปยัง UQ โดยมีเอมไซม์ซักซีเนต ดีไฮโดรจีเนส เป็นตัวเร่ง
กลุ่มของโปรตีน III
ทำหน้าที่รับอิเล็กตรอนจาก UQH2 และส่งต่อไปยังCyt c
กลุ่มของโปรตีนVI
เป็นเอมไซม์ Cyt a และ Cyta3 ทำหน้าที่รับอิเล็กตรอน
การยับยั้งการสังเคราะห์ ATP
การยับยั้งเอนไซม์เอทีพีซิสเทส
โอลิโกะมัยซิน
สารลดแรงขับเคลื่อนโปรตอน
สาร 2,4 ไดไนโตรฟีนอล
การควบคุมเมแทบอลิซึม
การควบคุมการทำงาน
ของเอมไซม์ที่
เร่งปฎิกิริยา
สิ่งมีชีวิตจะควบคุมอัตราเร็วของเมแทบอลิซึมโดยการควบคุมอัตราการทำงานของเอมไซม์ แบ่งเป็น 2 ประเภท ใช้ตัวกระตุ้น หรือตัวยับยั้ง และควบคุมปริมาณเอนไซม์รูปที่สามารถทำงานได้
การควบคุมโดยฮอร์โมน
สิ่งมีชีวิตในระดับที่ซับซ้อนขึ้นสามารถประสานเมแทบอลิซึมในอวัยวะหรือในเนื้อเยื่อให้มีอัตรเร็วสอดคล้องกันอย่างสมดุล
กาควบคุมความเข้มข้นของ
เอนไซม์ที่จำเพาะในเซลล์
คสามเข้มข้นของเอนไซม์ชนิดหนึ่งจะขึ้นอยู่กับสมดุลระหว่างความเร็วในการสังเคราะห์และความเร็วในการสลายเอมไซม์นี้