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CONDUCTAS DE RIESGO Y MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE LA MALA NUTRICIÓN
CONDUCTA ALIMENTARIA
Acciones que lleva a cabo un individuo en respuesta a una motivación
biológica
,
psicológica
y
sociocultural
, vinculadas a la ingestión de alimentos.
Se ve influenciado
FACTORES DE RIESGO
Condiciones que inciden en el estado de salud e incrementan la probabilidad de enfermar
Valor nutricio y necesidades dietéticas del individuo
EN MÉXICO
Los adolescentes son los mas vulnerables a TCA
Producto
Preocupación por su imagen corporal
Insatisfacción con su cuerpo
Desean perder peso
Se someten a dietas restrictivas
Tienen terror a perder el control sobre su alimentación
Son más frecuentes en mujeres, no obstante la en la ultima década aumento 14-15% para los hombres
CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE RIESGO (CAR)
Pueden causar
Desnutrición
Deficiencia en la dieta de macro y micro nutrientes
Alteraciones fisiológicas
Ejemplo:
Suplementos nutricionales en deportistas
Dietas "especiales" en la adolescencia
Deficiencia de consumo de lácteos
Adicciones en el adolescente
Malnutrición por exceso o déficit
