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陳嵐舒師傅 - Coggle Diagram
陳嵐舒師傅
特質
不放棄
堅定的目標
努力
創意
成就
開設了自己的法式餐廳
亞洲傑出女廚的代表人物
巴黎的藍帶廚藝學校學藝
巴黎斐杭迪高等廚藝學校以第一名畢業
經歷
2003年從台灣大學外文系畢業後，即赴巴黎的藍帶廚藝學校學藝，之後在巴黎斐杭迪高等廚藝學校以第一名畢業，並考取法國專業廚師證書。 法國學成歸國後的陳嵐舒，於2008年在台中市開設樂沐法式餐廳，結合當地食材與法式烹調方式，設計出菜單。
身份
陳嵐舒，1981年出生，台灣知名女性廚師。
金句
放棄是一種習慣，堅持也是，但如果你選擇了堅持，會有意想不到的收穫
照片
餐組
法式餐點與西餐
成為我榜樣的原因
做為一個女生在餐飲勢必比男生還要辛苦，但是她卻能做出不輸男生的成績，並且結合創意用台灣的食材做出法式餐點
面對的困難與解決
想要輕鬆地做菜不想成為眾人的目光
2018年底索性把自己一首打造的高級法是餐廳停止營業，只為安安靜靜的做出自己喜歡的菜餚
