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Etapas del proceso administrativo - Coggle Diagram
Etapas del proceso administrativo
Planeación
Control
Archivar todas las notas obtenidas
Situación actual
Dirección
Actividades orientadas a obtener un servicio de calidad
Supervisión
Supervisa las condiciones sanitarias
Diseño y descripción de proceso
Servicio optimo y de calidad
Determinación de políticas
Servicio de alimentación tipo Buffet
Diseño y elaboración de programas
Comprende dos horarios desayuno y comida
Área de cocina
Área de comedor
Área de almacén
Pedido de materia prima y reposición de las misma
Ensamble de los servicios y de la limpieza
Organizar y preparar los menús diarios