Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Metabolismus, image - Coggle Diagram

- - - - Převaha anabolických procesů zajišťuje růst
      - zajišťuje hromadění hmoty těla
        
        všechny procesy musí být v rovnováze
  - - - setkávájí se oboje reakce
      - v období sytosti a v období hladu
        
        Jídlo
        
        proteiny
        
        při trávení se štěpí na
        
        Aminokyseliny
        
        Slouží k tvorbě bílkovin
        
        Z 20 aminokyselin, které jsou součástí bílkovin, může člověk tvořit pouze 12
        
        potřebné ke stavbě a obnově tkání
        
        dokáží se přeměnit na sacharidy a tuky
        
        sacharidy
        
        potřebujeme ve velkých dávkách
        
        zdroj glukózy
        
        dokáže se přeměnit na tuky
        
        tuky
        
        .
        
        jsou stavební součástí buněk
        
        jsou zásobárnou energie
        
        při látkové přeměně se štěpí na
        
        mastné kyseliny
        
        2 more items...
        
        glycerol
        
        vitaminy
        
        ukládají se v játrech
        
        rozpouštějí se
        
        ve vodě (C,B)
        
        neukládají se v těle a vylučují se močí
        
        v tucích (A,D,E,K)
        
        minerální látky
        
        Fe, K, Ca, P, Na
        
        voda
        
        60% tělesné m
        
        nestravitelná vláknina
    - - převaha katabolických procesů vede k snížení tělesné hmotnosti
- - - - ve velmi krátké období i 100 krát;
        
        (např. plavání na krátké vzdálenosti)
- - - - málo bílkovin