Ley Federal de Sanidad Animal
Titulo Segundo, Capítulo II
Buenas Prácticas Pecuarias
Art. 17
Producción primaria
Reducir riesgos zoosanitarios
Art. 18
I
Establecer criterios aplicables
II
Realizar análisis de riesgos y establecer control de puntos críticos
III
Establecer y monitorear los límites máximos permisibles
IV
Trazabilidad del origen y destino final
V
Sistema de alerta y recuperación
VI
Retener o destruir
VII
Establecer los límites máximos de residuos permitidos