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ASPECTOS GENERALES DE LA MICROBIOLOGIA, Cultivos, ESTUDIANTES: …

- - - - Para la producción de compuestos de interés (fármacos, anticuerpos)
- - - - Alimentos de origen animal, vegetal son afectados de la misma forma por contaminación de microorganismos
        
        Ejemplo: Las epidemias en donde los alimentos fueron contaminajos altamente (para las infecciones estomacales)
        
        Division de los microorganismos
        
        Microorganismos de riesgo indirecto bajo (indicadores)
        
        Incorpora a microorganismos de riesgo directo para la salud (patógenos).
        
        Microorganismos que no implican riesgo para la salud pero sí para la vida útil del producto.
      - La mala conservación, preparación, producción influye en contener microorganismos