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FACTORES DE PRODUCCIÓN EN LA PASTELRÍA LORENA …
FACTORES DE PRODUCCIÓN EN LA PASTELRÍA LORENA
TIERRA
CAPITAL
TECNOLOGÍA
Conjunto de conocimientos, habilidades y métodos que se incorporan al proceso productivo con el objetivo de mejorar su eficiencia y aumentar la rentabilidad.
La tecnología abarca al menos 3 capacidades a desarrollar:
Actividades de investigación y desarrollo:
Comprende la búsqueda constante del mejoramiento de habilidades y conocimientos para la realización de las actividades de producción.
Capacitación para el desarrollo e implementación de nuevos proyectos:
Conocimientos y habilidades adquiridos para la creación y desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos utilizando la combinación de nuevas tecnologías.
Capacidad para nuevas formas de operar las actividades de producción:
Abarca las capacidades para realizar de manera correcta y óptima las actividades relacionadas con la producción.
Ejemplo del factor tecnológico en la pastelería Lorena:
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Son los bienes duraderos no dedicados al consumo sino a producir otros bienes.
Se divide en:
Objetos tangibles físicos:
Es todo aquello que tiene forma física, es decir, puede ser percibido y ocupa un espacio.
Descubrimientos intelectuales:
Posibilita la creación de más capital.
Ejemplo del factor de capital en la pastelería Lorena:
En la pastelería Lorena cuentan con mesa disponibles para los clientes. computadoras, cocinas, refrigeradoras, licuadoras, puertas ventanas, pantallas, cámara de seguridad, vitrinas, cafeteras, dispensadores de bebidas.
Capital Físico
Comprende a los bienes duraderos que son utilizados para fabricar otros bienes o servicios. Ejemplos: maquinarias, equipos, los ordenadores, edificios etc.
Capital Financiero
Es la suma de dinero que ha sido ahorrada y trasladado al mercado financiero con el fin de obtener una renta de la misma.
TRABAJO
Es el esfuerzo que el ser humano realiza de forma directa para la producción de bienes y servicios de la empresa.
Se divide en:
Trabajo nulo:
Que es cuando el trabajo es igual a cero.
Trabajo motor:
Que es cuando la fuerza y el desplazamiento están en la misma dirección.
Trabajo resistente:
Que es lo contrario del trabajo motor, es decir, cuando la fuerza y el desplazamiento están en direcciones opuestas.
Ejemplo del factor de trabajo en la pastelería Lorena:
Los empleados de esta empresa ponen mucho en práctica este factor, ya que mediante a este, ellos pueden ejercer las actividades de producción de una manera más fácil. Como cuando empiezan a elaborar los pasteles, deben de tener una mente clara de cómo ejercer cada paso, y la fuerza que tienen que tener para la elaboración de los pasteles, pan, etc.
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CAPACIDAD EMPRESARIAL
Tiene que ver con la forma en que los ejecutivos de una empresa organizan y combinan todos los factores de producción, de manera que se optimice su funcionalidad.
Elementos:
1-)
Observación del medio o entorno.
2-)
Reunión de las herramientas físicas y psicológicas necesarias para llevar a cabo una determinada actividad.
3-)
Identificación de la oportunidad, así como de los beneficios potenciales.
4-)
Implementación y puesta en marcha de la determinada actividad económica.
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Cuando se habla de tierra se hace en un sentido amplio, es decir, no solo se refiere al suelo, sino que también a los recursos naturales como el agua, minería, flora, fauna y factores extra-planetarios (el sol), etc.
Se dividen en:
Fauna
Flora
Clima
Son las variaciones de temperatura de una zona geográfica determinada, durante las distintas estaciones de tiempo.
Ejemplo en la pastelería Lorena:
En la zona oriental de Usulután, la pastelería Lorena, en la parte interior del establecimiento, debido a la calor que el departamento se caracteriza, cuentan con aire acondicionados, tanto para la satisfacción del cliente como del empleado.
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Son todas la especies vegetales que habitan en el suelo. interior de los océanos, ríos, lagos y lagunas.
Ejemplo en la pastelería Lorena:
En la pastelería Lorena, para elaborar la harina necesita del trigo, es de ahí que se origina la harina, y el chocolate de la planta de cacao, así como también la azúcar que utiliza para la elaboración del pastel proviene de la caña de azúcar, y así es como influye la flora en dicha empresa.
Agua
Subsuelo
Suelo
Superficie de la corteza terrestre donde el ser humano pueda implantar su empresa.
Ejemplo en la Pastelería Lorena
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Es la parte que se encuentra por debajo de la superficie terrestre donde se pueden encontrar yacimientos de minerales metálicos y no metálicos, petróleo, reservas de gas natural, así como los mantos acuíferos.
Ejemplo en la Pastelería Lorena
En la pastelería Lorena, esta parte del factor de producción tierra no es muy utilizable, pero no obstante, dicha empresa lo necesita, ya que de aquí es donde ellos sacan al gas para la cocina y el horno, que lo utilizan para la elaboración de todos sus pasteles, pan, entre otros productos alimenticios que producen.
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Se incluyen todos los recursos hídricos que circulan por la superficie terrestre (océanos, ríos, lagos y lagunas).
Ejemplo en la Pastelería Lorena
Para la pastelería Lorena, el agua es un factor muy importante en su producción, ya que esta le permite elaborar todos sus productos. Los empleados encargados del área de producción, manejan y economizan muy bien este factor tan importante en nuestra sociedad, y lo toman como un factor demasiado útil en su empresa.
La constituyen todas las especies animales que habitan en un determinado ecosistema.
Ejemplo en la Pastelería Lorena
Esta parte del factor de producción tierra, no es muy importante para la pastelería Lorena, pero en dadas ocaciones, los pájaros que habitan en los alrededores de dicha pastelería, dan un buen ambiente a los empleados, porque producen un canto de satisfacción, y así estos realizan sus labores con un poco mas de paz y tranquilidad.
Se divide en:
