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ALLEVAMENTI - Coggle Diagram

- - - - Prodotti trasformati/preparati di carne
        (spiedini, hamburger, salumi, ripieni, prodotti per l’infanzia...)
      - I prodotti vengono utilizzati in mense, catering, ristoranti...
      - bresaola
    - - alta pressione sulla foresta
        
        Deforestazione
      - Scarsa qualità
      - Mancanza trasparenza e tracciabilità
      - Alti livelli di pesticidi
        
        Entrano nella catena alimentare
    - - Economica
      - Domanda elevata di carne
- - - - indicazione geografica protetta
        
        bresaola
        
        4IT
        
        È carne che deriva da animali nati, allevati, macellati e sezionati in Italia
  - - - i farmaci sono utilizzati raramente, solo in caso di gravità
        
        Il costo è maggiore e la qualità altrettanto
- - - - origine
      - legge etichettatura
      - bilancio di sostenibilità
      - consapevolezza
    - - VALORE ELEVATO