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COMIDA LACUSTRE, Hernández Reséndiz Lily
León Oropeza Ximena
Ortiz Ruiz…
COMIDA LACUSTRE
Medio ambiente,
comida
y organización
social
Alimentación
Medio ambiente
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Agricultura conforme a medio ambiente 
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Organización social
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Cosmología maya
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Hernández Reséndiz Lily
León Oropeza Ximena
Ortiz Ruiz Emiliano
Palomo Mondragón Valeria
Rangel Espinosa María Fernanda
Velasco, Ana, “La historia y la cultura de la comida lacustre entre los pueblos originarios de la cuenca de México”,Comida, cultura y modernidad en méxico. Perspectivas antropológicas e históricas, 2011.