Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Proteínas - Coggle Diagram

- - - - Alpha hélice
        
        Cada 3.6 aminoácidos es que se da la rotación
      - Lámina beta
        
        Paralelas
        
        Antiparalelas
    - - Cada 4 aminoácidos se va a establecer un puente de hidrógeno
  - - - Fibrosas
        
        Cuando predomina un sentido angosto
        
        Forma alargada
        
        Insolubles en agua
      - Globular
        
        Forma compacta
        
        Solubles en agua
    - - Funciones
        
        Enlaza a un pequeño ligando o molécula
        
        "Atravesar" la membrana plasmática
        
        Contiene el sito catálico (enzimas)
        
        Enlazar al ADN (en factores de transcripción
        
        Provee una superficie para enlazarse específicamente a otra porteína
- - - - Globulares
      - Filamentosas
  - - - Glucoproteínas
        
        Aminoácidos + glúcidos
      - Lipoproteínas
        
        Aminoácidos + lípidos
      - Fosfoproteínas
        
        Aminoácidos ´ácido fosfórico
      - Cromoproteínas
        
        Aminoácidos + pigmentos
      - Nucleoproteínas
        
        Aminoácidos + ácidos nucleicos
- - - - Cadena lateral con o sin dobles enlaces
      - Tipos
        
        Alifácticos
        
        Los radicales no tienen conformación cíclica
        
        Glicina (Gly) G
        
        Alanina (Ala) A
        
        Valina (Val) V
        
        Isoleucina (Ile) I
        
        Metionina (Met) M
        
        Prolina (Pro) P
        
        Leucina (Leu) L
        
        Aromáticos
        
        Conformación cíclica en el radical
        
        Tipos
        
        Fenilalanina (Phe) F
        
        Triptófano (Trp) W
    - - Sin carga
        
        Serina (Ser) S
        
        Tirosina(Tyr) Y
        
        Glutamina (Gln) Q
        
        Treonina (Thr) T
        
        Cisteína (Cys) C
        
        Asparagina (Asn) N
      - Con carga: ácidos
        
        Tienen una carga negativa en el oxígeno de la cadena lateral
        
        Tipos
        
        Ácido aspártico (Asp) D
        
        Ácido glutámico (Glu) E
      - Con carga: básicos
        
        Tienen una carga positiva al extremo de la cadena
        
        Tipos
        
        Lisina (Lys) K
        
        Araginina (Arg) T
        
        Histidina (Hys) H