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El agua en bioquímica y fisiología - Coggle Diagram
El agua en bioquímica y fisiología
resumen
La tierra está formada en un 71% por agua, pese a lo cual su escasez agobia a alrededor de mil millones de seres humanos.
El agua en la eliminación, y la eliminación de agua: la
función renal
La orina, y la función renal que la elabora, permiten
eliminar los desechos hidrosolubles, regula el pH sanguíneo, y el volumen de sangre
La renina es producida por las células yuxtaglomerulares localizadas en la parte media de las arteriolas aferentes
a su entrada a los glomérulos.
. La renina activa tiene una vida media
de 80 minutos en la circulación. En su forma activa, actúa como peptidasa sobre el extremo N-terminal de una glucoproteína que se encuentra en la fracción a2-globulina llamada angiotensinógeno
arrojamos dos millones de toneladas de desperdicios diariamente, lo que coadyuva a que 80% de las enfermedades de poblaciones subdesarrolladas se relacionen con el agua.
El agua juega un papel fundamental en biología.Establece puentes de hidrógeno entre sí y con otras moléculas con carga eléctrica, lo que define la hidrosolubilidad de dichas moléculas. Además de ser el solvente en el que ocurren, muchas reacciones bioquímicas requieren o forman agua.
El agua: aspectos químicos
relevantes para entender
su papel biológico.
Pese a su pequeño tamaño, la forma de la
molécula de agua permite establecer hasta cuatro puentes de hidrógeno con otras tantas moléculas de agua
establece puentes de hidrógeno facilitando su disolución de hecho las estructuras biológicas como las proteínas y membranas fosfolípidos, mantienen su estructura mediante su relación electrostática con el agua que les rodea
Biología basada en agua
las reacciones bioquímicas prebióticas que tuvieron lugar en soluciones acuosas quedaron aisladas al interior de vesículas formadas por compuestos insolubles en agua como lípidos, lo que dio origen a un ancestro común universal
El desequilibrio de algunos iones empezó a ser utilizado para modular funciones celulares mas complejas
Osmolaridad
Concentración de las partículas osmóticamente activas contenidas en una disolución, expresada en osmoles o en miliosmoles por litro de disolvente.
"U"
osmolalidad
Concentración de las partículas osmóticamente activas contenidas en una disolución, expresada en osmoles o en miliosmoles por kilogramo de disolvente
Ósmosis
Es el proceso por el que el agua atraviesa una membrana semipermeable, como las membranas biológicas que separa dos soluciones de concentraciones diferentes de solutos
La presión osmótica depende del numero de partículas de soluto por unidad de volumen, pero es independiente de la naturaleza molecular del soluto y de la forma de las partículas.
L a presión osmótica de una célula típica es del orden de 7.3 atm
Una biología basada en agua implica que la gran mayoría de los componentes celulares deben ser hidrosolubles.
Las excepciones son las moléculas que deben formar los límites de la célula, que forman compartimentos intracelulares, en su caso, y las que deben atravesar dichas barreras en forma permanente o transitoria.
